Beranda ยป 6 Resep Makanan untuk Makan Malam Spesial Natal

6 Resep Makanan untuk Makan Malam Spesial Natal

0

sumber : CNN

Makan malam Natal adalah momen yang penuh kehangatan dan kebersamaan bersama keluarga dan teman-teman terkasih. Untuk menjadikan momen tersebut lebih istimewa, menciptakan hidangan lezat dan spesial adalah suatu keharusan. Berikut adalah beberapa resep makanan yang dapat Anda sajikan untuk makan malam spesial Natal:

1. Kalkun Panggang dengan Saus Cranberry

Bahan:

  • 1 kalkun utuh (sekitar 5-6 kg)
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 buah jeruk, potong menjadi irisan
  • 1 batang rosemary segar
  • Untuk saus cranberry: cranberry segar, gula, air.

Cara membuat :

  • Lumuri kalkun dengan garam dan merica.
  • Isi perut kalkun dengan irisan jeruk dan batang rosemary.
  • Panggang kalkun dalam oven hingga matang.
  • Sajikan dengan saus cranberry yang segar dan asam.

2. Puding Klasik Natal

Bahan:

  • 150g tepung terigu
  • 175g mentega
  • 175g gula palem
  • 3 telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh campuran rempah-rempah (kayu manis, pala, cengkeh)

Cara membuat:

sumber : Kompas

  • Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  • Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok.
  • Campur tepung, baking powder, dan rempah-rempah.
  • Tuang campuran tepung ke dalam adonan mentega.
  • Panggang dalam loyang hingga matang.

3. Sup Labu Musim Gugur

Bahan:

  • 1 labu musim gugur, kupas dan potong dadu
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Kaldu ayam
  • Garam, merica, dan rempah-rempah sesuai selera

BACA JUGA : Resep Telur Gabus Keju, Pilihan Makanan Lezat untuk Semua Keluarga

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Tambahkan potongan labu dan aduk rata.
  • Tuangkan kaldu ayam dan masak hingga labu empuk.
  • Haluskan sup dan bumbui dengan garam, merica, dan rempah-rempah.

sumber : Royco

4. Kentang Panggang dengan Bumbu Herbs:

Bahan:

  • Kentang, kupas dan potong kecil-kecil
  • Olive oil
  • Bumbu kering (oregano, thyme, rosemary)
  • Garam dan merica

Cara membuat:

  • Campur kentang dengan olive oil, bumbu kering, garam, dan merica.
  • Panggang dalam oven hingga kentang matang dan renyah.

5. Salad Roket dengan Keju Feta dan Kacang Cranberry:

Bahan:

  • Roket segar
  • Keju feta, potong kecil-kecil
  • Kacang cranberry kering
  • Dressing salad balsamic

sumber : Irena Marci

Cara membuat:

  • Campurkan roket, keju feta, dan kacang cranberry dalam mangkuk.
  • Tambahkan dressing salad balsamic sesuai selera.

6. Minuman Natal Hangat

Bahan:

  • Apel cider
  • Kayu manis
  • Bubuk pala dan cengkeh
  • Madu

Cara membuat:

  • Panaskan apel cider dengan kayu manis, pala, dan cengkeh.
  • Tambahkan madu untuk memberikan rasa manis.

Menghidangkan hidangan-hidangan ini pada makan malam Natal akan memberikan nuansa khas dan memanjakan lidah semua orang di sekitar meja. Jangan lupa berbagi kebahagiaan dan doa bersama-sama untuk membuat momen makan malam Natal semakin istimewa. Selamat mencoba!

BACA JUGA : Resep Bakwan Mie Instant yang Menggoda Selera

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *